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El palillo o mondadientes ha existido durante miles de años y es probablemente el instrumento de limpieza dental más antiguo y conocido por todas las culturas; incluso antes de que el cepillo de dientes fuera inventado, la gente se limpiaba los dientes con pequeños trozos de madera.
En el siglo XVII los palillos eran considerados objetos de lujo y status: estaban hechos de metales preciosos y decorados con piedras como esmeraldas o rubíes. En España, traer un palillo en la boca significaba que se había comido, lo que significaba que se era una persona adinerada. Por su parte, en Roma, el palillo (o dentiscalpium) estaba de moda entre las damas de la alta sociedad.
Según investigaciones llevadas a cabo por un grupo de paleontólogos, hace dos millones de años, nuestros ancestros usaban palillos para aliviar el dolor de encías. Igualmente, se han hallado palillos hechos de bronce enterrados en tumbas prehistóricas el norte de Italia y en los Alpes Orientales.
Con la llegada de la odontología moderna, el uso de los palillos se redujo en comparación a siglos anteriores; sin embargo, sigue siendo un buen aliado cuando no se tiene un cepillo y pasta dental a la mano.
Por su larga historia, estos instrumentos de limpieza merecen un lugar digno, práctico, funcional y de gran diseño para su presentación en la mesa de cualquier hogar. Cilio, marca alemana de gran valor a nivel internacional, posee en su colección un palillero fabricado en acero inoxidable con terminado mate y apenas 8cm de altura que conjuga un sobrio diseño y un sistema dispensario funcional, por lo que será mucho más que un adorno en la mesa. No hay duda que con Cilio el palillo vuelve a ser un instrumento de lujo.
Precio: $148
Punto de venta: Tiendas Zürich, Palacio de Hierro y Casa Palacio.
http://www.zurichvirtual.com/
ACERCA DE CILIO:
Cilio es una marca creada alemana con 15 años de experiencia en el mercado, distribuida en exclusiva por Representaciones Albis, empresa 100% mexicana. Compuesta por 3 líneas: bar, café y accesorios, conjuga el diseño con la funcionalidad, integrando constantemente variedades y novedades que sobrepasan la experiencia del estilo de vida en la cocina.
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10/2/08
El palillo: higiene o lujo
Campesinos por la defensa cultural del maíz
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Ø Los meses de abril y mayo, se invitará a escuelas primarias de las zonas de Coyoacán, Iztacalco Xochimilco y Cuajimalma a celebrar en sus aulas la ceremonia del ciclo agrícola de esta planta, cuya simbología es fundamental en las culturas de América Latina.
Ø Reconocidos artistas, investigadores y comunicadores, como Gabriel Retes, Rolando Ortega, Roco, de Maldita Vecindad, Francisco de la O, Carlos Salces, Raúl Tortolero, Everardo Lara, Lucio Carpanta, Rosita Bouchot, Eugenio Sánchez Aldana, y el colectivo Tepito Arte Acá, entre otros, participarán en diversas actividades, que tienen como objetivo dejar testimonio del significado del valioso grano en nuestra cultura.
Ø Durante todo el año, con el tema del maíz, se llevarán a cabo conferencias, presentaciones de libros, videos y documentos testimoniales, exposiciones en centros educativos y culturales, y actividades deportivas tradicionales como los juegos matemáticos indígenas, y el Congreso de Danza Tradicional del Anáhuac.
Más de una veintena de grupos de danza tradicional se darán cita en el Centro Ceremonial Kuailama en Xochimilco, a las 12:00 horas del sábado 7 de febrero. Su objetivo es contribuir a la discusión pública de un tema que no ha perdido vigencia y que en los últimos tiempos ha tomado una dimensión ineludible: el maíz.
Diversas actividades, tanto académicas, ceremoniales y artísticas, habrán de llevarse a cabo durante todo el año, e integran el proyecto “Defensa Cultural de nuestro sustento: Tonacayotl, el maíz”, que da inicio este sábado con la Ceremonia de Presentación del Maíz, en la que participarán campesinos y grupos de danza tradicional.
El objetivo de los organizadores es “reunir diferentes expresiones donde se muestre el valor cultural y espiritual del maíz, para que podamos aproximarnos al valor de las formas tradicionales de la siembra de esta planta, y por tanto tocar temas como la importancia que tenía para nuestros ancestros el orden de la cuenta ceremonial de 260 días. Nuestro propósito es crear un enlace entre el conocimiento cultural del maíz que poseen tanto campesinos, como investigadores, grupos de danza tradicional y la comunidad artística en general, para transmitirlo a públicos más amplios”, explica el investigador Everardo Lara.
Es así como reconocidos artistas, investigadores y comunicadores, como el cineasta Gabriel Retes, Rolando Ortega, Roco, de Maldita Vecindad, Francisco de la O, Carlos Salces, Raúl Tortolero, el mismo Everardo Lara, Lucio Carpanta, Rosita Bouchot y Eugenio Sánchez Aldana, y el colectivo Tepito Arte Acá, entre otros, participarán en diversas actividades, que tienen como objetivo dejar testimonio del significado del valioso grano en nuestra cultura.
“Para nosotros es importante lograr que se consolide un medio de expresión, comunicación, información e intercambio del conocimiento de las formas tradicionales de siembra, a través de la cuenta espiritual del maíz, porque de éste saber deviene un amplio significado cultural cuyo valor está más allá de la mitología, es una realidad para nuestros pueblos de América Latina y redimensionar este concepto sin duda propondrá una lectura diferente a nuestro presente cultural”, asegura Everardo Lara, autor del libro, Paso, camino y danzo con medida. Teoría matemática del origen del Universo y el orden de la cuenta del maíz en la danza tradicional, que se presentará en el mes de marzo.
En la labor de difundir este conocimiento, del 29 de abril al 3 de mayo, las escuelas primarias invitadas de las zonas de Coyoacán, Iztacalco, Xochimilco y Cuajimalpa celebrarán en sus aulas la ceremonia del ciclo agrícola del maíz, para continuar la cuenta de las cuatro fechas clave de la cosmovisión antigua, que inician el 12 de febrero para pedir que llueva y pueda fecundarse la cosecha y seleccionar el grano; del 29 de abril al 3 de mayo, donde inicia con la siembra el recorrido de la semilla; el 13 de agosto, surge el maíz tierno cuando los graniceros suben nuevamente a los cerros para garantizar el buen desenlace del periodo agrícola; y el 29 de octubre en la cual se danzaba personificando a Mayahuel con cantos, y se bebía pulque y se ofrecían alimentos, en ritual ceremonial, para agradecer la cosecha a las fuerzas divinas.
Las diversas ceremonias para celebrar el ciclo agrícola del maíz, se llevarán a cabo en Tepoztlan, Morelos; Apaxco, Estado de México; Iztapalapa, D.F.; Texcoco, Estado de México; Ciudad Universitaria en el D.F.; Cuernavaca, Morelos; Cholula, Puebla; Amecameca y Tepetlixpa, Estado de México; y Chiepetlan, Guerrero.
Este sábado 7 de febrero, en el Centro Ceremonial Kuailama, en Xochimilco, a las 12:00 horas, estarán presentes los grupos de danza tradicional, Consejo para la Conservación de Cuailama, Calmecatl Altepetl Zacapan, Comité organizador del 6º. Encuentro por las Raíces Indígenas de Xochimilco, Kalpulli Kuailama A.C., Agricultores y chinamperos de Xochimilco, Calpulli Quetzalcoatl de Amatlan Morelos, Centro Educativo Cuauhtleco y Comunidad de Tepoztlan Morelos, Calpulli Quetzalcoatl apaxtle, Grupo de la comunidad de Milpa Alta, Calpulli Ameyaltonal de Amecameca Estado de México, Calpulli Nahualcoyotl y la Red de Grupos del Sur, Asociación Cultural Mascarones A.C. de la Universidad Náhuatl en Ocotepec, Morelos, Comité de defensa cultural del maíz en Coyoacan, Tepito Arte Acá, Asociación de juegos y deportes tradicionales del D.F. y Grupo Vertientes, entre otros.
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Camarón Rodríguez, invitado al Mayakoba Classic de la PGA
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Ø OnGoing Marketing, empresa organizadora del México Open presentado por Corona, le consiguió el pase.
MÉXICO, D.F., (Feb. 8, 2008).- El día de hoy fue confirmada la noticia de que José de Jesús Rodríguez, conocido como el “Camarón”, tiene un lugar en el próximo torneo de la PGA en nuestro país, el Mayakoba Classic, que se jugará en El Camaleón, en la Riviera Maya, del 21 al 24 de febrero.
“Para nosotros ha sido una gran noticia”, dijo Fernando Horgan, Presidente de On Going Marketing. “Sabemos de la calidad de este golfista y nos sentimos muy orgullosos de que haya sido invitado por los organizadores”.
Como se sabe, el Camarón, que fue Novato del Año en la Gira Negra Modelo en el 2007, calificó para el México Open presentado por Corona dos semanas antes del torneo, en Monterrey. Y en el evento jugado en Tres Marías alcanzó un meritorio séptimo lugar, con lo que trascendió como el mejor mexicano del certamen.
“Agradezco mucho a las personas que me apoyaron para conseguir este lugar”, dijo el Camarón una vez informado de esta noticia. “Tengo el golf para poder hacer un papel bueno en suelo mexicano, en la gira de golf más importante del mundo. Es un sueño para mi y para mi patrocinador, las Farmacias San Francisco de Asís”.
El Camarón nació en Irapuato y juega en Santa Margarita, como profesional de Gira. Tiene 26 años y es casado. En caso de que el Camarón terminara entre los primeros diez del Mayakoba Classic, tendría derecho a jugar en el próximo torneo de la PGA, que sería el Honda Classic, a celebrarse del 28 de febrero al 2 de marzo en el PGA National Champion Course, de Palm Beach Gardens, en Florida.
La otra buena noticia es que esta invitación es independiente ala que ya le turnó la Gira Nationwide para participar en el Chitimacha Louisiana Open, del 27 al 30 de marzo, en Le Triomphe Country Club, de la ciudad de Broussard, LA.
De esta forma, el Camarón se une a Esteban Toledo como los dos únicos mexicanos confirmados en este momento para el único certamen de la PGA que se juega en México, el Mayakoba Classic.
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Anuncia Luis Téllez, segundo paquete de licitación de autopistas
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Ø Bajo el esquema de Aprovechamiento de Activos, esta nueva convocatoria contempla modalidades de concesionamiento, entre ellas, rebaja tarifaria.
Ø Se concesionarán tres nuevas vialidades y ocho obras ubicadas en el Pacífico que sumarán 400 kilómetros.
Con la finalidad de consolidar la infraestructura carretera en la costa del Pacífico centro-norte del país, el secretario de Comunicaciones y Transportes (SCT), Luis Téllez, anunció hoy la licitación del segundo paquete de autopistas bajo el esquema de Aprovechamiento de Activos, a través de un concurso público internacional, mediante el cual se construirán 400 kilómetros de nuevas vialidades en tres carreteras y ocho obras.
En el Auditorio del Centro Nacional SCT, el secretario Téllez explicó que como en el primer paquete de licitación, lanzado el año pasado, y considerado un éxito para México, ya que permitió fondear diversas obras de infraestructura, esta segunda convocatoria, cuyo proceso concluirá el 30 de septiembre, muestra la confianza que los inversionistas nacionales e internacionales tienen en México.
Añadió que a pesar de los signos de una recesión económica en los Estados Unidos, hay interés por parte de los inversionistas para aportar aquí sus recursos en proyectos de infraestructura de largo plazo, ya que existe capital y las empresas cuentan con los recursos para participar en este proceso.
Ante el subsecretario de Hacienda y Crédito Público, Alejandro Werner, el director general del Banco Nacional de Obras y Servicios Públicos (Banobras), Alonso García Tamés, y el subsecretario de Infraestructura de la SCT, Óscar de Buen, Téllez dijo que este segundo paquete de licitación es “muy ambicioso, porque por donde pasan los trazos son de un alto aforo y por lo tanto para los inversionistas, una posibilidad económica y de crecimiento muy interesante”.
Por su parte, Alonso García Tamés, consideró que el esquema de Aprovechamiento de Activos carreteros es una pieza fundamental para dar cumplimiento a los objetivos del Programa Nacional de Infraestructura.
En el acto, al que asistieron los secretarios de Obras de los gobiernos de Sinaloa, Jalisco y Nayarit, Abraham Velásquez, Herbert Taylor y Héctor Ibarra, respectivamente, el director general de Banobras, explicó que con el Fondo Nacional de Infraestructura, anunciado por el Presidente Felipe Calderón, se garantiza que los recursos generados por éste, se dirijan al financiamiento de la infraestructura con alta rentabilidad social que el país requiere.
Durante la presentación, el secretario Téllez detalló a inversionistas invitados, que de acuerdo con el esquema de este segundo paquete de concesión de autopistas se incorporan tres elementos adicionales: mayor componente de construcción de nuevas obras, con lo cual se construyen cinco nuevos libramientos, un corredor turístico y dos tramos carreteros.
Así como estándares de desempeño para la operación y la calidad del servicio, tanto en la infraestructura existente como en la nueva, así como la adjudicación de la concesión mediante un criterio que incluya incentivos para la reducción de tarifas en todas las autopistas del paquete.
El nuevo paquete a concesionar incluye tres activos carreteros pertenecientes al Fideicomiso de Apoyo para el Rescate de Autopistas Concesionadas (Farac): San José del Cabo-Aeropuerto de Los Cabos, de 20.2 kilómetros; la vía Culiacán-Mazatlán, de 181.5 kilómetros, y carretera Guadalajara-Tepic, de 168.6 kilómetros. Actualmente, estos tres tramos carreteros son administrados por Caminos y Puentes Federales de Ingresos y Servicios Conexos (Capufe).
Las obras a realizar como parte de este paquete incluye el Corredor Turístico de Los Cabos y ramales de liga (44 kilómetros); Libramiento de Culiacán (22 kilómetros); Libramiento de Mazatlán y ramales de liga (37 kilómetros); Libramiento Sur de Guadalajara (111.4 kilómetros); Libramiento de Tepic (25 kilómetros); Libramiento de Puerto Vallarta (30 kilómetros); Jala-Compostela (54 kilómetros), y Compostela-Puerto Vallarta (76 kilómetros).
En el diseño de este paquete se contó con el apoyo de los gobiernos de Jalisco, Sinaloa, Nayarit y Baja California Sur, para el desarrollo de la infraestructura carretera en esta región del país.
Entre otros beneficios, agregó el titular de la SCT, se incluye la rebaja tarifaria en las autopistas del paquete como resultado del proceso de licitación; consolidación de la infraestructura carretera de apoyo al turismo en la costa del Pacífico centro-norte; continuidad de la circulación del tránsito de largo itinerario en el corredor Guadalajara-Nogales; ordenamiento de la circulación a través de Guadalajara, Tepic, Mazatlán y Culiacán, y la generación de empleos directos e indirectos en la construcción de las obras.
Los ingresos generados a través del concesionamiento de estos activos, se destinarán al pago de indemnización al Farac, por la terminación anticipada de la concesión.
El ganador de la licitación construirá las obras, que operarán como vías de cuota, y las explotará, conservará y mantendrá durante el periodo de concesión de 30 años.
Tras publicarse hoy la convocatoria en el Diario Oficial de la Federación, los interesados tienen hasta el 18 de abril del presente año para adquirir las bases del concurso; hasta el 28 de agosto para la presentación y apertura de propuestas. El 30 de septiembre se dará a conocer el fallo; en diciembre iniciarán los trabajos.
Finalmente el secretario Téllez recordó que la primera licitación bajo este esquema culminó exitosamente el 6 de agosto de 2007; se otorgaron en concesión cuatro autopistas. El ganador fue el consorcio ICA/Goldman Sachs, que ofreció un pago de 44 mil 051 millones de pesos, proceso en el que adquirieron las bases un total de 36 empresas interesadas, de los cuales nueve integraron consorcios que presentaron en todo el proceso y seis presentaron ofertas.
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Tiene el PRD todo el potencial, sólo hay que ponernos de acuerdo: Pepe Alcaraz
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*** Confirman representantes de seis candidatos su presencia en la marcha.
*** Se comprometen aspirantes a la dirigencia nacional y del DF a llegar unidos a la Ciudad de México.
“Como fuerza política y como cauce institucional de las luchas de los sectores más desprotegidos del país, los perredistas y el PRD tenemos todo el potencial; sólo falta ponernos de acuerdo”, destacó el vocero de la Marcha por la Unidad, Pepe Alcaraz, cuando esta mañana seis candidatos en la contienda interna a nivel nacional y del Distrito Federal, se comprometieron a fortalecer la cohesión partidista.
Incluso, en una reunión previa a la conferencia de prensa, los candidatos se comprometieron por medio de sus representantes a llegar unidos con los marchistas, a algún lugar de la Ciudad de México que podría ser el Zócalo el próximo 9 de marzo.
La marcha de más de 3,500 kilómetros iniciará el domingo 10 de febrero en La Unión, Quintana Roo, en la frontera con Belice, y pasará por los estados de Campeche, Tabasco, Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Morelos y el Distrito Federal.
Sus integrantes caminarán alrededor de mil 200 kilómetros, alrededor de 50 diarios, y el resto lo harán en vehículos.
Los representantes de Jesús Ortega, Alejandro Encinas, el propio Camilo Valenzuela, el de Jesús Zambrano y Alejandra Barrales, manifestaron el compromiso de sus representados de incorporarse a la marcha en varios tramos.
Al realizar el anuncio de la ruta para los primeros cinco días de camino, Pepe Alcaraz destacó que “el PRD es el principal pilar en la estabilidad política de México. Fracturado y dividido el PRD, se perdería el cauce institucional que abriga, que conduce, que alienta, que fortalece, la lucha de los humildes, de los de abajo, de los que menos tienen”.
“Está demostrado —agregó Alcaraz— que la derecha una vez que se consolida en el poder, desatiende los reclamos sociales y no hay un pueblo en la historia del mundo que haya sido gobernado por la derecha, que no termine en convulsiones sociales por la falta de sensibilidad y de compromiso con los más desprotegidos”.
Por eso, destacó, es fundamental la fortaleza del PRD. “Insistimos en que es útil, necesario, indispensable a los de abajo. Pero también el PRD es útil porque genera el equilibrio indispensable en el ejercicio del poder, y ahí le está siendo útil a los de arriba, porque si no hay estabilidad política, se carece de la certeza de las inversiones y de ahí a la violencia sólo queda un paso”.
Por esto mismo, al dirigirse a los miembros de su partido, pero sobre todo a sus líderes a través de sus representantes en la conferencia de prensa, les expresó: “Debemos estar concientes que tenemos todo el potencial, sólo nos falta ponernos de acuerdo”.Porque, preguntó: “¿cómo se puede convocar a la unidad de los mexicanos en los temas que actualmente están en la agenda nacional, como son la defensa del petróleo, si no somos capaces de unirnos desde nuestro interior”.
Por esto mismo llamó a que “los dirigentes del partido asuman el compromiso por el partido y por México y que de esta contienda salga fortalecido; que no es una lucha de hombres ni de nombres, que es una lucha de una institución que busca, en ese afán democrático, hacerse del poder para transformar al país en beneficio de los que menos tienen”.
Al respecto, el candidato Camilo Valenzuela Fierro expresó que “la iniciativa de Pepe y sus compañeros es muy valiosa y con nuestra presencia queremos expresar que la unidad requiere que hagamos causa común desde el interior, para luego salir a defender causas mayores”.
Dijo que “la unidad necesita colocarse en el centro de la renovación de las instancias del partido, junto con las políticas y el programa del plan de acción”, razón por la que “la iniciativa de Pepe de poner en el centro del debate la unidad del PRD es muy valiosa y con nuestra presencia aquí y la presencia que haremos en la caravana queremos expresar no sólo es de palabra nuestro compromiso de contribuir a fortalecer la unidad del perredismo, en el entendido de que la unidad necesita que tengamos cauces de acción común ante momentos de extrema gravedad para la Nación, como el que nos está imponiendo la derecha gobernante antipatrias”.
Por su parte, Miguel Ángel González Trujillo, representante de Jesús Ortega y Jesús Zambrano, se comprometió a que “no solamente nos uniremos en trayectos de la Marcha por la Unidad; la propuesta es que todos los candidatos entremos unidos al Distrito Federal”. Además, dijo, “quiero expresar claramente que no hay por qué temer; si trabajamos juntos no habrá ninguna ruptura. Entonces ahí estaremos apoyando a Pepe”.
Y sobre todo, insistió: “propongo que el tono de la marcha sea siempre propositito; como lo es en el origen, también lo sea en los mensajes”.
Asimismo, Rigoberto Ávila Ordoñez en representación de Alejandro Encinas informó que su presencia era principalmente para ratificar nuestro acuerdo por la unidad y, sobretodo, por el compromiso de lo que simbólicamente significa la marcha por la unidad.
“El simbolismo de esta marcha significa un esfuerzo físico pero sobre todo un esfuerzo de carácter político, de compromiso, y que estamos aquí ratificando. Por supuesto que caminaremos en diversos tramos, en algunos momentos”, destacó. “El valor de esta marcha es que la importancia del PRD trasciende a sus dirigentes e, incluso, el impacto que el PRD tiene, trasciende las fronteras del propio partido y se inserta en la sociedad mexicana”, dijo Ávila.
Por esto, desde este punto de vista “consideramos un esfuerzo de esta naturaleza como un ámbito mucho muy importante porque con el esfuerzo físico que se desarrolle, es estar llamando la atención cotidianamente de lo que la militancia está realizando en torno a sus planillas y sus candidatos, que no se pierda de vista que esto tiene un sentido, un objetivo, que es fortalecer a nuestro partido y buscar que este sea un instrumento para la sociedad mexicana, sobre todo para los sectores más empobrecidos, más desprotegidos, y particularmente en un momento muy importante como es realizar las reformas en torno al petróleo y la electricidad”.
Finalmente, Rodrigo Chavez, coordinador de la campaña de Alejandra Barrales, expuso que “a marcha debe desatar un proceso que vaya mucho más allá de la contienda interna. Debe tender los lazos para la unidad nacional con el tema de la unión y entonces si lanzarnos a temas mucho más extensos como son la defensa del petróleo o del campo”.
Añadió que desde su punto de vista “la marcha por la Unidad debe poner en el centro del debate el término de unidad. Debe desatar un proceso de discusión nacional adentro y fuera del partido sobre el tema de la unidad del movimiento democrático. Es decir, la unidad en defensa de la democracia, la unidad en defensa del petróleo, la unidad en defensa del campo, la unidad en defensa del país”.
Para redondear, Pepe Alcaraz expresó que no le queda la menor duda de que “habrá otras formas de convocar a la unidad, tampoco me queda duda de que habrá otros miles y miles de perredistas con la autoridad moral para hacerlo. Pero nosotros, convencidos por un reclamo de la sociedad y de los militantes, lo estamos haciendo”.
Por último, aclaró que “no nos financia ningún candidato, ni el partido, ningún gobierno del partido ni ningún gobierno de algún otro partido”, sino que es un movimiento espontánea de sus militantes.
Asimismo, dio a conocer a los militantes perredistas que deseen aportar recursos económicos para el fortalecimiento de la Marcha, dos números de cuenta: Bancomer 0159537856 a nombre de José Alcaraz García y Banamex 426387990 a nombre de César Alcaraz Álvarez.
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