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Por Carlos García de Balzac. Enviado.
El Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural y Pesca ( Sagarpa ) Francisco Mayorga, anunció la creación de una “ bolsa agropecuaria “, que permitirá a los productores el acceso a servicios de cobertura de precios a través de todos los intermediarios financieros autorizados bancarios y no bancarios, facilitando el uso eficiente de las coberturas en oportunidad y a precios de mercado.Esto, en el marco, de la 8ª. edición del 2do. Foro Global Alimentario “ Revalorando el sector agroalimentario, ante el reto de producir alimentos “ , que se lleva a cabo en el Centro Expositor de la Ciudad de Puebla, preciso, que en su primera etapa dicho programa contara en su primera etapa con un incremento del 17 al 21 % en su ingreso neto para el productor rural, muy distinto al que se otorga actualmente y que siempre depende de la capacidad presupuestaria en dicho sector. A la par, agrego, que la citada dependencia federal, considera fundamental, el reto que significa la producción de alimentos y se trabaja de manera ardua, para responder a las nuevas condiciones que imperan en los mercados. No sin antes reconocer, el esfuerzo del Consejo Nacional Agropecuario ( CNA ) por promover el diálogo, entre los diversos sectores de la producción nacional, gubernamental y empresarial, que busque generar las ideas y conocimiento para trazar el camino que habrá de enfilarse en los próximos años en materia agroalimentaria. A la par, reconoció, que dicho sector enfrenta grandes retos. Por ejemplo, el lado de la demanda, así mismo la incorporación de mayor población al círculo comercial de alimentos, en particular de China y la India, así como el uso creciente de productos agrícolas para la fabricación de biocombustibles. Enseguida, cito, que por el lado de la oferta, las alteraciones climatológicas, están modificando seriamente los ciclos productivos y la estacionalidad de los mercados. En nuestro país, tan solo en este año hemos tenido heladas, sequias, afectando la producción agrícola, lo que ha obligado a productores y gobierno a redoblar esfuerzos para salir adelante y mitigar los efectos del llamado “ cambio climático “. Por lo que en este sentido, para elevar la productividad, estamos impulsando el desarrollo tecnológico. En colaboración, con el Centro de Maíz y Trigo ( CIMMYT ) organismo, con amplio prestigio internacional, estamos proporcionado a nuestros pequeños productores semillas y fertilizantes, que les permitirá mejorar de forma significativa el rendimiento de sus parcelas y hacerlo con el menor impacto ambiental. Por su parte, el gobernador de Puebla, Rafael Moreno Valle, se pronunció, por la revaloración del sector agropecuario, pues para el año 2050 habrá cerca de 9100 millones de habitantes, junto con una gran demanda de productos agrícolas y productos básicos de biocombustibles. Adujo, que por ende, se requiere que la producción crezca en un 70 %. Sin embargo, aseguro, solo un 20 % podrá resolverse a través de la incorporación de nuevos cultivos, lo que implica intensificar los espacios actuales, lo que se traduce en una inversión aproximada de 83 mil millones de dólares para el campo nacional. Para enfrentar el cambio climático que en este siglo, se ha incrementado de 1.5 a 5.8 grados centígrados, lo que afectará las cosechas, si no se modifican los esquemas productivos, que se suma al incremento de precipitaciones pluviales de nuestro país. Por lo que, urgió a modificar la estrategia de cultivos en el hemisferio sur, que ha sido, el más dañado en el planeta, lo que significa, un enorme reto por resolver en materia alimentaria para las nuevas generaciones. Por lo que, convocó a la población a cambiar los hábitos de consumo con una mejor alimentación saludable para todos, a la par, de ampliar la oferta exportable, así como promover la producción sustentable, que mitigue los efectos del cambio climático en nuestro país, sin dejar de lado el conocimiento, la investigación y la capacitación al mismo tiempo.
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