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La gastronomía es un mundo exquisito, delicado y apasionante, exige la selección de lo mejor aunado a un modo de preparación especial para cada platillo, con el único fin de saciar nuestros paladares, sin embargo este deleite gustativo sólo puede ser completado cuando se disponen de las herramientas apropiadas, como los cuchillos antibacteriales Microban de Victorinox.
Victorinox en su reconocida línea de cuchillería, y con el aval de la Université Hôtelière Suisse (UHS), no sólo cuenta con una completa variedad de piezas para profesionales o quienes gustan de la cocina en casa, si no que agrega especial énfasis en la limpieza agregando protección antibacterial integrada y permanente Microban, la cual mediante un efecto germicida y fungicida en el mango, destruye la membrana celular de los gérmenes impidiendo el crecimiento y la regeneración de las bacterias en un 99% dentro de las áreas de contacto.
Microban no es un recubrimiento en la superficie del material, es literalme
nte una parte que compone el polímero de nylon del mango del cuchillo, tal es así que los arañazos, abrasiones, limpieza o cualquier uso rudo que se le ocurra, no perjudicará la protección de Microban, de esta forma su eficacia antibacterial puede asegurarse durante toda la vida.
Microban es una tecnología que ha sido probada y usada en hospitales durante 25 años y gracias a su efectividad es cada vez más común en productos higiénicos, por lo que es perfectamente seguro y no afecta las células ni la piel humana, haciéndolo ideal para restaurantes, supermercados u hospitales que pongan normas estrictas de sanidad en sus espacios y comidas.
Algo muy importante a resaltar es que la incorporación de Microban no altera el rendimiento, color o aspecto físico de los productos.
Victorinox no ha dejado de sorprendernos a lo largo de su larga tradición de más de 120 años como líder en Cuchillería, ha ofrecido a los amantes de la cocina y chefs la más alta tecnología cubriendo toda exigencia y necesidad que cada virtuoso necesita, únicamente para hacer de la comida lo que es, un verdadero placer.
Los Cuchillos Microban de Victorinox se encuentran a la venta en Zürich, Ciao Cucina y Tiendas Departamentales. El modelo Cuchillo para Chef antibacterial se encuentra a un precio al público de $ 369.15; el Cuchillo doméstico antibacterial se encuentra a un precio de $ 420.90; el Tenedor para trinchar antibacterial se encuentra a un precio de $ 251.85.
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14/9/08
Fanáticos de lo impecable
VMware ESX es el primer hypervisor de la industria en ser validado por Microsoft
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Ø VMware establece la base para una penetración de mercado más amplia al brindar a clientes acceso a soporte para las principales aplicaciones de Microsoft como Microsoft, Exchange Server, SQL Server, SharePoint Server y otros ambientes virtualizados.
México D.F. Septiembre, 2008.- VMware, Inc. (NYSE: VMW), el líder mundial en soluciones de virtualización desde el escritorio hasta el centro de datos, anunció que su hypervisor VMware ESX ha calificado bajo el Server Virtualization Validation Program de (SVVP) Microsoft. VMware ESX 3.5 update 2 (ESX 3.5u2) es el primer hypervisor en ser incluido en el programa, lo que le da a los clientes de VMware que corren Windows Server y aplicaciones de Microsoft acceso al soporte que Microsoft y VMware ofrecen conjuntamente.
“La virtualización ya ha permeado en el mundo de TI y nuestra relación con Microsoft subraya cuánto ha avanzado al brindarle a los usuarios de VMware ESX acceso al valioso soporte para sus aplicaciones Microsoft virtualizadas”, aseguró Bogomil Balkansky, director de Mercadotecnia de Producto de VMware. “VMware y Microsoft están trabajando de forma conjunta para ayudar a asegurar que nuestros clientes puedan aprovechar los beneficios de la virtualización así como tener la seguridad de que recibirán soporte profesional”.
El Server Virtualization Validation Program de Microsoft le permite a VMware y a otros proveedores de software probar y validar su software de virtualización para correr Windows Server 2008 y versiones previas de Windows Server. Bajo este programa, Microsoft ofrece soporte técnico cooperativo para los clientes que corren Windows Server sobre software de virtualización de servidores validado que no sea de Microsoft, como VMware ESX 3.5 update 2. Los clientes que cuenten con políticas de soporte, y que corran aplicaciones basadas en Windows Server sobre VMware ESX 3.5u2, pueden recibir soporte técnico de Microsoft.
VMware también ofrece a los clientes una capa extra de protección, fuera del Server Virtualization Validation Program de Microsoft, quienes reciben soporte directamente de VMware. La protección adicional es parte del contrato VMware Premier Support con Microsoft que le permite a VMware escalar los problemas de aplicaciones rápidamente y trabajar directamente con los ingenieros de Microsoft para encontrar una solución.
“Conforme la virtualización emerge como una tecnología importante para clientes de todos los tamaños, es importante que puedan depender de estas tecnologías para trabajar sin problemas con el resto de su infraestructura”, afirmó Zane Adam, director de Virtualización Integrada de Microsoft Corp. “Microsoft estableció el Server Virtualization Validation Program para ayudar a asegurar que los clientes cuenten con soporte consistente y productivo cuando utilizan software de virtualización validado que no sea de Microsoft, sin importar quién sea el proveedor. Estamos contentos de que VMware se haya unido al Server Virtualization Validation Program y que junto con otros participantes puedan llevar los beneficios de la interoperabilidad a nuestros clientes”.
“Microsoft Exchange es una aplicación esencial para nosotros; tenemos más de 50,00 buzones de Exchange 2007 corriendo sobre VMware ESX”, explicó Adrian Jane, gerente de infraestructura y operaciones de la Universidad de Plymouth en Inglaterra. “El desempeño y disponibilidad de las aplicaciones han sido extraordinarios, pero la falta de soporte de aplicaciones era una preocupación importante. Con ESX ahora validado por el PVVP, podemos obtener los beneficios de la virtualización sin tener que sacrificar el soporte para las aplicaciones. Es perfecto para nosotros. Y desde una perspectiva más amplia, el soporte de SVVP nos facilitará mucho más avanzar con nuestra política de virtualización en futuras implementaciones de aplicaciones”.
Se espera que el anuncio sea de particular interés para las decenas de miles de clientes PyME de VMware. Muchos de estos clientes recurrieron a la virtualización por los ahorros considerables en costos que puede lograr al reducir los requerimientos de hardware y el consumo de energía.
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Lyrsa Editores inicia nueva campaña de suscripciones gratis
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Ø La editorial mexicana Lyrsa abre sus puertas a México y el mundo y presenta su campaña de Suscripción anual gratis a todas las revistas digitales del grupo.
Luego de seis meses de haber realizado el lanzamiento oficial de las ediciones digitales de sus revistas, el grupo Lyrsa Editores inicia a partir de hoy una campaña sin precedentes.
Será a partir de la fecha y hasta el próximo 10 de octubre cuando todo aquél que desee suscribirse por un año a Playboy México, Elgourmet.com México, Autobild México, Revista Open, Salud Vital, Cocina Saludable y Sólo Relojes pueda hacerlo sin costo alguno.
Esta campaña de suscripciones está dirigida a todos los usuarios mayores de edad que tengan acceso a una computadora no sólo en la República Mexicana sino en todo el mundo.
“Lo interesante de lo digital es que puedes acceder desde todas partes. Desde que iniciamos con nuestras revistas digitales hemos captado suscriptores de la India, Gran Bretaña, España y de otros países como Argentina, Chile y El Salvador. Es maravilloso que nos lean no sólo en México, como sucede con nuestras versiones en papel” menciona Gabriel Bauducco, director editorial de la revista Playboy México.
Los lectores que deseen suscribirse sólo tendrán que teclear http://www.todorevistas.com.mx/, llenar un pequeño formulario, seguir las instrucciones y acceder desde ese momento a la biblioteca digital de Lyrsa Editores; lo que les permitirá descargar de forma gratuita todas las revistas del grupo editorial.
Desde la comodidad del hogar, la oficina, la escuela y sin conexión después de la descarga, mes con mes los suscriptores tendrán acceso gratuito e inmediato durante un año a las revistas.
ROMPIENDO ESQUEMAS
Lyrsa Editores fue la primera empresa en México que se unió a las ventajas tecnológicas aplicadas al universo editorial. El pasado mes de marzo presentó sus publicaciones digitales a todos los lectores con el fin ofrecerles una gama de posibilidades tales como acceso a fotografías no publicadas, videos e información adicional que no podrán encontrar en la versión impresa tradicional.
Lyrsa Editores precursora en traer el futuro del mercado editorial a México y en establecer políticas ecologistas en el desarrollo de sus actividades, como lo es la reducción de uso de papel.
Al respecto, Raúl Sayrols y Luis Sayrols, publishers de Lyrsa comentan: “Es evidente que las nuevas generaciones son sinónimo de digital. Sin duda no desaparecerán las versiones impresas, pero Lyrsa pronto se convertirá en una editorial ‘verde’ que contribuya al no deterioro de nuestro planeta.”
“Creemos que el mercado editorial también debe evolucionar. Hace unos años no pensábamos en discos compactos, ahora tenemos miles de canciones en un solo dispositivo; no dejaremos de oler la tinta en el papel porque son nuestras raíces, pero ahora podemos abrir nuestras puertas a todos los lectores que tenemos en el mundo.”
Gracias a su plataforma, las ediciones digitales ofrecen una experiencia interactiva única, además es una excelente herramienta para los anunciantes, quienes pueden presentar mucho más que un simple anuncio, agregando el link de su sitio de Internet o incluso un video con su publicidad. Hoy esta plataforma se encuentra disponible para Mac y Pc, además de dispositivos móviles como iPhone y Tablet PC.
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Sector Pesca, campeón de Latinoamérica
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* Niños de 9 y 10 años.
HERMOSILLO, Sonora.- En otra satisfactoria actuación de niños beisbolistas de México, los peloteritos de La liga Sector Pesca de Guaymas, Sonora conquistan el título del Torneo Latinoamericano de Béisbol de categoría “Menor” (9 y 10 años) correspondiente al Programa de Ligas Pequeñas de Williamsport que se realizó en esta capital sonorense, en donde ante un lleno total en el estadio “Mundialistas Hermosillenses” derrotan en la gran final este domingo 7 de septiembre a la novena de Panamá por 6 carreras a 5 en un reñido y nivelado duelo.
En esta final, se acreditó la victoria el pequeño lanzador Sebastian Romo como relevista del pitcher inicial Gilberto Villanazul quien en el primer duelo del torneo lanzó sin hit ni carrera para el primer triunfo de su equipo de 12 – 0. Cargo con la derrota Nelson Osorio quien admitió la carrera de la diferencia para la derrota de Panamá.
De esta manera, la Liga Sector Pesca se apunta otro relevante éxito internacional, el primer campeonato a nivel latinoamericano para Sonora en este año 2008, después de aquel tercer lugar Latino que obtuvo en la división de los 15 y 16 años “senior”, ambos torneos a nivel de ligas, luego de el tri campeonato nacional de Sonora, en las divisiones Infantil, (11 y 12) pre Junior 13 y 14 y junior (15 y 16) conseguido en Monterrey Nuevo León a nivel de selecciones estatales y el 4º titulo nacional para Sonora conseguido en la categoría “de Iniciación” (7 y 8 años) en el béisbol federado.
Liga Sector Pesca avanzó a la semifinal, tras derrotar en juego nocturno el viernes 5 a la Liga de Venezuela por 15 carreras a 8 y además de cortarle su racha invicta provocó el triple empate entre estas ligas y Panamá en 3 ganados 1 derrota, lo que motivo a definir por el equipo de menos carreras admitidas, y resultó Panamá como líder en el grupo B seguido de Sector Pesca que así calificaron como semifinalistas, mientras que Venezuela que bajo al tercer lugar y quedo eliminado del torneo.
En el grupo A ya se encontraba calificada a semifinales la liga Amistad y Deporte de Hermosillo, anfitriona de la Serie Latina, y la Liga de Puerto Rico que se enfrentaron a las ligas de Panamá y Sector Pesca de México en forma cruzada 1º contra 2º de cada grupo.
En un atractivo duelo entre ligas sonorenses, la Sector Pesca se impuso a la Amistad y Deporte de Hermosillo por 8 carreras a 3 en un gran ambiente en el estadio Mundialistas Hermosillenses, y así los peloteritos de Guaymas, sin duda ídolos del futuro del béisbol, avanzaban a la final.
Mientras que en la otra semifinal, el equipo de Panamá derrota a la novena de Puerto Rico por 10 a 9 carreras, y avanzó a la final contra la Sector Pesca.
Así los cuatro primeros de Latianoamerica son, 1º Liga Sector Pesca de Guaymas Sonora – México, 2º Liga de Panamá, 3º Amistad y Deporte de Hermosillo y 4º Liga Puerto Rico. Otras ligas participantes fueron las de Venezuela, de Colombia, de Guatemala, Islas Virgenes USA Satélie de Ciudad Juárez Chihuahua-México y Tepeyac de Hermosillo-México.
Ante la numerosa asistencia de aficionados en el estadio Mundialistas Hermosillenses que disfrutaron de un digna final, así como todo un magno torneo de Béisbol infantil latinoamericano, se realizó la ceremonia de premiación y clausura que fue encabezada por el director general de Williamsport José González Torres, el director del Consejo Municipal del Deporte de Sonora (CODESON) entusiasta y acertado organizador, Carlos Rodríguez y Eugenio Madero, director del Instituto del Deporte de Hermosillo, quienes entregaron el banderín de campeón a la liga Sector Pesca.
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Estados Unidos inicia fuerte
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* En el Panamericano de Béisbol.
VERACRUZ, Ver.- El seleccionado de Estados Unidos inició de manera arrolladora su participación en el campeonato Panamericano de Béisbol de categoría “Junior (15 y 16 años) que se puso en marcha este viernes 12 en esta región veracruzana, y marcó el primer juego por nocaut del torneo al apalear contundente 15 carreras a en solo cinco entradas a la novena representativa de Panamá.
En este Panamericano de Béisbol junior, las 9 selecciones participantes de diferentes países del continente, Estados Unidos, Panamá, Guatemala, Aruba, Venezuela, Puerto Rico, Brasil, Cuba y México el anfitrión, buscan los tres primeros lugares que les den la oportunidad de asistir al campeonato mundial de la especialidad que se llevará a cabo el próximo año 2009 en la ciudad de Taichung Taiwan.
En el primer partido de hoy, la selección de Venezuela se impuso por 14 carreras a la novena de la isla de Aruba, que sustituyó a la representación de Cuba que en principio esta programado para este juego, pero por razones climatológicas retrazo su viaje a México y arribará hasta este sábado 13 por la tarde.
La selección Mexicana que dirige Pedro Mungia, ganó en juego de preparación a un combinado de peloteros de la Liga Beto Avila de Boca del Río, por 5 carreras a 0, se reporta lista para entrar en acción y confía en lograr su primer triunfo al enfrentarse al seleccionado de Guatemala, en el estadio “Beto Avila” de la capital veracruzana a partir de las 20.00 horas.
La ceremonia de inauguración del Panamericano se realizará a las 19.00 horas en ese estadio Beto Avila, casa del club Aguila de Veracruz de la Liga Mexicana de verano, en donde presidirán el teniente coronel Alonso Pérez González presidente de la Federación Mexicana de Béisbol (FEMEBE) directivos de la confederación Panamericana de Béisbol (COPABE), el gobernador de Veracruz Fidel Herrera Beltrán entre otros directivos del deporte de la entidad.
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