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Estreñimiento y deshidratación, principales
problemas que pueden prevenirse al llevar una dieta balanceada.
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Consumir laxantes, suplementos o complejos
vitamínicos sin prescripción médica, pueden causar daño renal o hepático.
La alimentación en el adulto mayor es una necesidad
que requiere apegarse al estado de salud de la persona: si realiza poca o mucha
actividad física, padece alguna enfermedad crónico-degenerativa, los
medicamentos que ingiere y problemas al masticar por falta de piezas dentales,
entre otros, con la finalidad de mejorar su calidad de vida.
El estreñimiento y la deshidratación son los
principales problemas que padecen los mayores de 60 años, alertó el
endocrinólogo Alejandro Correa Flores, especialista de la Clínica de Diabetes
Mellitus tipo 2 del Hospital de Especialidades, del Centro Médico Nacional
(CMN) La Raza, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
Ambos malestares tienen que ver con la dieta que lleva
a cabo este grupo de población. Su alimentación debe estar basada en fibra
natural que se puede obtener de cereales y frutas, lo que favorece el proceso
digestivo; para disminuir el riesgo de sufrir problemas vasculares y circulatorios
se debe disminuir el consumo de sal y carne roja, comentó.
Es preferible que ingieran pollo, pescado, pavo y
soya, esta última para sustituir la res y obtener las proteínas que requiere el
adulto mayor. La leche también es necesaria dentro de su dieta, ya que a partir
de la cuarta década de la vida, las personas pierden calcio y en la tercera
edad hay riesgo de fracturas graves, alertó.
Beber de uno a dos litros de agua al día, a pesar de
que la persona no tenga la sensación de sed, es esencial para mantenerse
hidratado; de igual modo se deben evitar laxantes, suplementos y complejos
vitamínicos, porque pueden causar daño renal o hepático, o causar daños más
graves en estos órganos cuando se padece alguna enfermedad, advirtió.
En caso de no contar con todas las piezas dentales y
se le dificulte masticar, es recomendable servir la comida en trozos pequeños o
en papilla, para prevenir asfixia o problemas en la deglución, sugirió.
Mantener el peso ideal ayudará a disminuir padecimientos articulares en cadera,
rodillas y pies.
El endocrinólogo Correa Flores señaló que los adultos
mayores tienen cambios anatómicos y fisiológicos en su organismo, por lo tanto,
no pueden ingerir productos sin consultarlo con un médico especialista.
Para aquellos que consumen fármacos como tratamiento de
alguna enfermedad, resaltó, es importante seguir al pie de la letra las
indicaciones del médico: si se debe tomar antes, durante o después de la
comida, para asegurar que el medicamento tenga la efectividad que se requiere.
Por otra parte, el especialista indicó que realizar
algún tipo de actividad física también beneficiará el proceso digestivo, así
como su estado de ánimo y el funcionamiento de su organismo; además, los
especialistas del IMSS brindan orientación sobre el tipo de ejercicios o
movilidad que pueden realizar los adultos mayores, de acuerdo con su condición
de salud.
La paciencia y empatía tanto del adulto mayor como de sus
familiares facilitará la convivencia y el mejoramiento de su estado de salud,
al disminuir los malestares y problemas que puedan derivarse de la
alimentación, concluyó.
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