(Porciones 4)
Tiempo. 15 minutos
Dificultad. Fácil
Ingredientes:
- 100 gr de queso Munster de California rallado
- 8 huevos enriquecidos Bachoco®
- ½ taza de leche
- 2 ramas de perejil picado
- 1 taza de jitomates cherry cortados a la mitad
- Aceite, el necesario
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Bate los huevos, salpimienta e incorpora la leche, el queso Munster de California rallado y el perejil.
- Calienta un poco de aceite en una sartén de teflón y vierte 2 cucharones de huevo.
- Cuando se dore de las orillas, voltea la tortilla de huevo y cuece un minuto más.
- Enrolla la tortilla, sirve y acompaña con jitomates cherry.
Sobre California Milk Advisory Board (CMAB)
California Milk Advisory Board (CMAB), área del Departamento de alimentos y agricultura del estado, está financiada por el estado y por más de 1,600 familias lecheras. Con sede en South San Francisco y Modesto, el CMAB es uno de los productos básicos más grandes en los Estados Unidos.
La CMAB ejecuta publicidad, relaciones públicas, investigación y minorista y servicios alimentarios programas promocionales en nombre de los productos lácteos de California, incluyendo Real California Milk y Real California Cheese. Para obtener más información acerca de los productos lácteos de California, visite www.RealCaliforniaMilk.com, o regale un “Me gusta” en Facebook en Facebook.comRealCaliforniaMilk o Síganos en Twitter en Twitter.comRealCalifMilk y Pinterest en Pinterest.comRealCalifMilk.
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