Fajitas yakitori

Bienvenidos al Sitio Web www.informanet1.com Director General: Erasmo Martínez Cano… Comentarios y sugerencias: Editor: Erasmo Martínez / Javier Tlatoa ( portal@informanet1.com ) ( erasmocano@gmail.com ) Informanet Videos

(4 porciones)

Tiempo. 30 minutos + marinada 

Dificultad. Fácil

Ingredientes: 

• 2 pechugas de pollo Bachoco cortadas en fajitas
• 1/4 de taza de salsa teriyaki
• 1/4 de taza de aceite de ajonjolí
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1/4 de taza jugo de naranja
• 1 cucharada de azúcar mascabado
• 1 cucharada de ajonjolí blanco
• 1 cucharada de ajonjolí negro
• 1/3 de taza de vinagre blanco o de arroz
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 160 °C.
2. En un tazón mezcla los ingredientes, excepto el pollo.
3. Salpimienta las pechugas de pollo Bachoco y deja marinar por 30 minutos.
4. En una charola previamente engrasada hornea las fajitas durante 25 minutos,
5. Baña constantemente con la marinada.
6. Acompaña con calabazas, zanahorias o cualquier verdura al vapor a tu gusto

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