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Por Carlos García de Balzac.
El recién electo dirigente en la CNC , Gerardo Sánchez García, adujo, que sin duda el alza a la tortilla se debe a las malas políticas publicas, en el sector agropecuario, como es la perdida de la soberanía alimentaría, al aumentar las importaciones y sobretodo el bajo apoyo a los productores de este grano en nuestro país.
En entrevista, al reunirse en el brindis de fin de año, puntualizo, que será en el mes de enero, cuado se incremente de nuevo el precio de la tortilla, ya que los precios internacionales del grano se elevan, aunado a que los mayoría de los expendedores, importan dicho producto, lo que se añade que se pasa por alto, las coberturas a los productores de alto consumo, si además se agrega, que otros países, deciden cerrar sus fronteras a nuestro país, en materia de importaciones, seguramente se agravara la economía nacional y por ende continuara la carestía de los productos de la canasta básica. Además, se importa hasta en un 50 % de alimentos para el abasto de los mexicanos. Por lo que urgió a la actual administración federal a modificar la estrategia en el sector agropecuario nacional, es decir mas apoyo no solo al campo, sino a la ciencia y la investigación para ser autosuficientes en el cultivo y siembra de granos para satisfacer las necesidades alimentaría de la población.
Por su parte, el dirigente del Maíz, Carlos Salazar expuso, que sin duda, el incremento en los insumos, los fertilizantes y el menor precio en el pago de tonelada del maíz blanco, esta afectando los precios del kilo de tortilla, y aunque reconoció que hay excedentes de producción, los incrementos en las ramas de producción, ha ocasionado que se eleve al consumidor. Por lo que también se sumo a la petición de Sánchez García para exigir un cambio en las políticas publicas del sector agropecuario, que lo único que están provocando es la dependencia del extranjero, en lugar de promover la consabida soberanía alimentaría, no sin antes detallar, que mientras las autoridades gubernamentales piden control de precios, en la tortilla, lo cierto, es que dejan toda la carga mediática no significa que no se le tome en cuenta a la hora de los subsidios los productores nacionales de este grano tan importante para la dieta del mexicano. Al final, adujo, que esta situación se observa igual en la producción del trigo lo que provoca también su carestía, sin embargo y aunque también se consume mas por el alza en las tortillas, eso que no se apoye con subsidios al trigo.
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