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(I porción)
Ingredientes:
- 3 fresas grandes lavadas
- I durazno pequeño en rodajas
- 2 cucharaditas de jugo de naranja
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de helado de California de fresa
- 2 cucharadas de almendras en rodajas
- 2 cucharadas de helado de California de vainilla
Coloque las dos fresas, las rebanadas de durazno, el jugo de naranja y el azúcar en la licuadora y licue hasta obtener una mezcla suave. Vierta 3 cucharadas de la mezcla de fruta en la parte inferior de un vaso para helado, agregue el helado de fresa y otras tres cucharadas de mezcla de frutas y 1 cucharadita de almendras en rodajas. Repita con el helado de vainilla y el resto de la mezcla de frutas y las almendras. Cubra con crema batida y las fresas restantes.
*Receta proporcionada por la Junta de Asesoramiento sobre la Industria Lechera de California (California Milk Advisory Board, CMAB)
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