El corte preciso

Bienvenidos al Sitio Web www.informanet1.com Director General: Erasmo Martínez Cano… Comentarios y sugerencias: Editor: Erasmo Martínez / Javier Tlatoa ( portal@informanet1.com ) ( erasmocano@gmail.com )

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Ø El cuchillo es un instrumento que se mueve con la mano, con el brazo, con el cuerpo, con su balanceo. Es una extensión de tu cuerpo, como para un tenista su raqueta.

Algo es cierto, en la cocina siempre es indispensable un cuchillo y nadie puede negar que sea uno de los utensilios más recurridos; por ejemplo, tratar de cortar un limón sin un cuchillo es cercanamente imposible. Además cada tarea culinaria, desde la más sencilla hasta la más complicada, requiere de la utilización de un cuchillo específico, pues no es lo mismo cortar un brócoli a una piña.

Comúnmente solemos utilizar el mismo cuchillo para todo, no sólo para cortar, sino también para untar, trinchar o pelar; teniendo como resultado un cuchillo inservible y muy peligroso. Por esa razón, es de vital importancia contar con un buen juego de cuchillos de cocina, que incluya todos los imprescindibles.

Victorinox ha pensado en simplificar la tarea culinaria, ofreciendo la máxima seguridad y practicidad en cuchillos. El juego doméstico de la cuchillería Victorinox cuenta con 7 tipos de cuchillos y utensilios que por nada del mundo pueden ni deben faltar en cualquier cocina. Desde el útil pelador hasta el tenedor para trinchar, este juego cuenta con cuchillos de distintos tipos como el dentado para tomate, dentado para pan, doméstico, filetero y una espátula recta flexible.

Todos estos elementos están fabricados con una aleación de acero inoxidable al cromo-níquel: durante su fabricación las hojas se afilan dos veces y los acabados se controlan con láser. Además este juego de cuchillos cuenta con la calidad y experiencia Victorinox de más de 120 años.

Con este juego de cuchillos tendrás cortes precisos para cada tarea culinaria. Adiós a esos cuchillos que sólo desbaratan los alimentos y que, además, suelen cortarte los dedos; da la bienvenida a Victorinox y olvídate del afilador para siempre.

ACERCA DE CUCHILLERÍA VICTORINOX
La línea de Cuchillos para uso doméstico y profesional está creada bajo el más estricto control de calidad, como todos los productos Victorinox. Cuenta con una amplia gama de productos para la cocina, que van desde cuchillos sueltos, sets, maletines para chef, cubiertos y demás utensilios que no pueden faltar en tu cocina. Avalado por la Université Hôtelière Suisse (UHS)

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