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En rueda de medios,
así se pronunciaron, al anunciar la realización del XI Encuentro Nacional de
Porcicultura 2012, que se llevará a cabo del 10 al 13 de Octubre en Cancún,
Quintana Roo. En donde uno de los objetivos principales, en primera instancia,
será la planificación y desarrollo de una campaña mediática para influir en las
bondades de este producto en el consumidor. La segunda, analizar y evaluar las
políticas publicas en este sector, pues señalaron que las dependencias
federales encargadas como: Economía y Sagarpa por citar algunas, han procurado
mas un desarrollo social que económico en beneficio de los productores
mexicanos. Insistieron, en que el TLC solo beneficia a los exportadores del
vecino país del Norte que cuentan con subsidios, mientras en México, los
productores nacionales están desesperados porque su mercado no se expande ni a
nivel nacional y mucho menos a nivel internacional, pese a la firma de diversos
convenios comerciales por el gobierno federal. Pues, compiten ante los grandes
consorcios comerciales que gozan no solo de subsidios, sino de pagos de tasa
cero en aranceles. Ante este estancamiento comercial, aunque no productivo
aclaran, apenas sobreviven, porque los costos de producción se elevan cada día,
como es el costo de granos e insumos que son en la mayoría de los casos
importados. Detallaron, que mientras en México, el consumo anual alcanza los
14.7 kilos, por persona en otros países, de Europa, Canadá y los Estados
Unidos, el consumo personal y anual alcanza los 60 kilos promedio. Sin embargo,
confiaron, que se deben aplicar otras alternativas, para estimular el mercado
interno y en segundo lugar buscar nuevos mercados, como el de China, pues con
una alta tasa de densidad poblacional, se puede incidir en este país, para
llevar a cabo nuestras importaciones. Por ultimo, confiaron que esperan que con
la llegada de la nueva administración federal se de el desarrollo económico que
tanto han esperado y que por circunstancias adversas relacionadas con nuevos
estímulos de inversión, y estrategias de mediano y largo plazo, hemos tenido
que recurrir en los últimos años a las importaciones de carne y sus derivados,
la cual llega a 811 mil toneladas,
mientras que en materia de importaciones apenas alcanza las 64 mil toneladas
por lo que cerca de 440 granjas y 10 mil productores han desaparecido del ramo
por la graves crisis económica y la falta de políticas publicas a favor del
gremio.
Por:
Carlos García de Balzac
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